বাদাম এবং মধুর মধ্যে সম্পর্ক নতুন বলে মনে হতে পারে, কিন্তু বাদাম এবং মধুর ইতিহাস বেশ পুরোনো। গবেষকদের মতে, ফল, সবজি ও মাংসের পাশাপাশি খাদ্য হিসেবে বাদামের চাহিদা অনেক আগে থেকেই রয়েছে।